รู้แล้วเกี่ยวกับโปรตีน ทำไมคนท้องควรเพิ่มหน่อยๆ เข้าลำคอก?
เมื่อเราพูดถึงโปรตีน หลายคนอาจนึกถึงนักกีฬาหรือการออกกำลังกาย แต่ในชีวิตประจำวันของคุณแม่ท้อง โปรตีนก็มีความสำคัญไม่แพ้กันเลยทีเดียว! มาดูกันว่าทำไมคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ถึงควรใส่โปรตีนเข้าไปในมื้ออาหารเพิ่มขึ้นหน่อยๆ
โปรตีนคืออะไร?
โปรตีนเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อการเจริญเติบโตและฟื้นฟูเซลล์ โดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์ ซึ่งร่างกายของคุณแม่ต้องทำงานหนักมาก! โปรตีนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ที่จำเป็นสำหรับทั้งแม่และลูกในท้อง
ทำไมคุณแม่ท้องต้องการโปรตีนมากขึ้น?
- การเจริญเติบโตของทารก: ทารกในครรภ์ต้องการโปรตีนเพื่อสร้างเซลล์และอวัยวะต่างๆ ถ้าคุณแม่ได้รับโปรตีนไม่เพียงพออาจส่งผลต่อการพัฒนาของลูกน้อยได้
- การสนับสนุนร่างกายของแม่: แม่ที่ตั้งครรภ์ต้องการพลังงานมากขึ้น รวมถึงการสนับสนุนการสร้างเลือด การฟื้นฟูร่างกายหลังคลอด และการเตรียมความพร้อมสำหรับการเลี้ยงลูกน้อย
-
ควบคุมน้ำหนัก: โปรตีนมีส่วนช่วยทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้น ซึ่งอาจช่วยให้คุณแม่จัดการกับน้ำหนักในระหว่างการตั้งครรภ์ได้ดียิ่งขึ้น
แหล่งโปรตีนที่ดี
การได้รับโปรตีนสามารถทำได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นจาก:
-
เนื้อสัตว์: ไก่, ปลา, หมู
-
ผลิตภัณฑ์จากนม: โยเกิร์ต, ชีส, นม
-
พืชตระกูลถั่ว: ถั่วแดง, ถั่วเหลือง, เลนทิล
-
ผลไม้อื่นๆ: ควินัวและเมล็ดเจีย ก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเหมือนกัน
เคล็ดลับในการเพิ่มโปรตีน
-
รวมโปรตีนในทุกมื้อ: พยายามรวมโปรตีนไว้ในทุกมื้ออาหาร เช่น เพิ่มไข่หรือเนื้อสัตว์ในสลัด
-
สูตรขนมเพื่อสุขภาพ: ทำขนมจากแป้งควินัวหรือจากถั่วเพื่อเพิ่มโปรตีนในขนมหวาน
-
ของว่างสุขภาพ: เลือกของว่างที่เป็นโปรตีนสูง เช่น ถั่วคั่ว หรือโยเกิร์ต
สรุป
การเพิ่มโปรตีนในอาหารของคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ไม่ใช่เรื่องยากเลยนะ! แค่เลือกอาหารที่มีโปรตีนและพยายามรวมเข้าไปในมื้ออาหารของคุณ คุณจะได้มีพลังงานเพียงพอสำหรับการเลี้ยงดูเจ้าตัวน้อยในท้อง แถมยังช่วยให้คุณแม่มีสุขภาพดีอีกด้วย
ถ้าใครยังไม่แน่ใจว่าจะเพิ่มโปรตีนยังไง ดีที่สุดก็ลองปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการดูนะ!
